根据食品相关法规政策，食品安全员应每年完成一定学时的专业培训。为帮助往年取得《食品安全员证》的学员巩固专业能力、提高专业技术，做好食品安全管理工作，湖北省市场监督管理宣传教育中心将举办2026年学校及幼托机构食品安全员继续教育线上培训班。

2026年4月，省食品药品安全办联合省教育厅、省市场监管局印发《湖北省学校食堂食品安全培训和考核指南》，明确要求省内各级各类学校要常态化组织开展食堂食品安全培训和考核工作，进一步压实学校食品安全主体责任，保障学生饮食安全与营养健康。
国家市场监管总局第97号令、第98号令明确要求，食品生产经营企业、集中用餐单位须依法配备与经营规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况相匹配的食品安全总监，且相关人员每年参加食品安全培训的时长不得少于40小时。为进一步深化校园食品安全风险隐患排查整治，推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任、提升食品安全管理能力，湖北省市场监督管理宣传教育中心将在襄阳市举办2026年第三期食品安全副校长培训班。                                                                                                                                                   

为贯彻落实《国民营养计划（2017—2030年）》《学校食品安全与营养健康管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件精神，进一步提升学校食堂食品质量安全管理水平，强化相关从业人员的风险防范意识和能力，有效保障广大师生“舌尖上的安全”，湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办2026年学校食堂营养指导员线上培训班。

为贯彻落实《国民营养计划（2017—2030年）》《学校食品安全与营养健康管理规定》《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》等文件精神，进一步提升学校食堂食品质量安全管理水平，强化相关从业人员的风险防范意识和能力，有效保障广大师生“舌尖上的安全”，湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办2026年学校食堂一般从业人员能力提升线上培训班。