2026年第一期食品安全副校长培训班（含食宿）
报名时间：2026年02月24日 00:00 - 04月02日 23:59 (1个月)
开班时间：2026年02月24日 00:00 - 12月31日 23:59 (10个月)
2026年2月，湖北省市场监管局等五部门联合印发《关于统筹做好2026年春季学期校园食品安全工作的通知》，部署开展校园食品安全风险排查、食品安全培训考核、学校食材全链条监管等重点工作，要求守牢校园食品安全底线，切实保障广大师生身体健康和生命安全。
国家市场监管总局第97号令、第98号令明确要求，食品生产经营企业、集中用餐单位须依法配备与经营规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况相匹配的食品安全总监，且相关人员每年参加食品安全培训的时长不得少于40小时。为进一步深化校园食品安全风险隐患排查整治，推动食品生产经营企业落实食品安全主体责任、提升食品安全管理能力，湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办2026年第一期食品安全副校长培训班。
- 本培训项目培训证书为电子证书及纸质证书，请参训学员完成课程学习后在平台上申请电子证书。
- 学校食品安全副校长、食堂安全管理负责人（中等职业学校、中小学、幼儿园食品安全副校长及食堂管理人员等）。
《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯要点
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时，共0.00学时
餐饮单位设施设备的安全管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时，共0.00学时
餐饮服务单位食品添加剂使用规范
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
餐饮服务食品安全风险点控制
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
食品安全管理体系应用研究
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时，共0.00学时
食品营养基础
开课时间：不限
已发布11课时，共11课时，共0.00学时
deepseek综合应用
开课时间：不限
已发布12课时，共12课时，共0.00学时
突出重点 把握关键 不断强化学校集中用餐食品安全风险防控责任
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
校园食品安全主题责任落实及常见问题分析
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
强化校园食品安全监管风险防控
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时，共0.00学时
餐饮服务基本概念和相关术语含义
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时，共0.00学时
学校食堂大宗食材采购管理《学校食堂食材配送服务管理规范》《学校食堂食材供货商管理工作指南》团体标准宣贯培训
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
学校食堂餐饮具清洗消毒保洁
开课时间：不限
已发布7课时，共7课时，共0.00学时
3C实务管理和立体色标应用
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
校外供餐食品安全管理规范解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
湖北省地方标准《学习食堂食品安全管理规范》宣贯要点
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
- 学时满足，考试合格，即可发证
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