2026年生产领域食品安全总监线上培训班
报名时间：2026年01月07日 00:00 - 12月31日 23:59 (11个月)
开班时间：2026年01月07日 00:00 - 2027年06月30日 23:59 (17个月)
《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第97号）规定，食品生产经营企业应当依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监。为帮助生产、流通企业落实食品安全主体责任，明确食品安全总监岗位职责，掌握专业能力，提升食品安全管理水平，湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办2026年生产领域食品安全总监线上培训班。
- 帮助学员明确食品安全总监职责，帮助食品安全管理人员掌握和提升食品安全总监应具备的能力。提高学员分析研判潜在食品安全风险和消除风险隐患的能力。
- （一）特殊食品生产企业、大中型食品生产企业相关人员；
- （二）其他对生产领域食品安全总监培训感兴趣的人员等。
《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯要点
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时，共0.00学时
食品安全法
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
食品生产安全风险管理
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
食品生产企业落实食品安全主体责任有关要求
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
食品相关产品生产许可证实施细则解读
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时，共0.00学时
不合格食品的核查处置探讨
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
食品生产许可审查通则及相关细则解读
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》GB 2760-2024
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
食品安全制度管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时，共0.00学时
haccp体系与食品安全风险管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时，共0.00学时
新版GB7718《预包装食品标签通则》内容解读与应对策略
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
新版预包装食品标签标准法规解读
开课时间：不限
已发布8课时，共8课时，共0.00学时
农药残留检测方法应用及注意事项
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
农产品快速检测技术及方法介绍
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
GB29921-2021《预包装食品中致病菌限量》标准解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
GB31607-2021《散装印食食品中致病菌限量》标准解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
GB-4789.2-2022《食品微生物学检验 菌落总数测定》标准解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
GB4789.3-2025《食品微生物学检验 大肠菌群计数》标准解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
GB4789.26-2023《食品微生物学检验 商业无菌检验》标准解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
GB4789.15-2016《食品微生物学检验 霉菌和酵母计数》标准解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
预包装食品标签常见问题及案例分析
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
食品类投诉举报应对
开课时间：不限
已发布2课时，共0课时，共0.00学时
食品经营企业应对职业举报
开课时间：不限
已发布8课时，共8课时，共0.00学时
食品生产许可政策要求及重难点问题
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
保健食品生产许可审查细则其他特殊食品生产许可
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
食品安全领域职业打假人网络舆情应对处置方法
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
deepseek综合应用
开课时间：不限
已发布12课时，共12课时，共0.00学时
- 学时满足，考试合格，即可发证
带班老师
陈老师