2026年学校及幼托机构食品安全员线上培训班
报名时间：2026年01月01日 00:00 - 12月31日 23:59 (12个月)
开班时间：2026年01月01日 00:00 - 2027年06月30日 23:59 (18个月)
《根据《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第 97 号）要求，食品生产经营企业需建立健全食品安全管理制度，严格落实食品安全责任制，依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况相匹配的食品安全总监、食品安全员等管理人员，且上述人员每年参加食品安全相关培训的时间不得少于 40 小时。
为助力食品生产经营企业履行食品安全主体责任，进一步明确食品安全员岗位职责，夯实其专业能力基础，全面提升企业食品安全管理规范化水平，湖北省市场监督管理宣传教育中心将举办2026年生产企业食品安全员线上培训班。
- 提高食品生产企业从业人员安全责任意识，让从业人员学习掌握食品安全法律法规和专业知识，提高食品安全管理水平，降低食品安全事故风险。
- 食品生产企业负责人、管理人员、操作人员，食品生产加工小作坊从业人员等
《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》宣贯要点
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时，共0.00学时
突出重点 把握关键 不断强化学校集中用餐食品安全风险防控责任
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
校园食品安全主题责任落实及常见问题分析
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
食品安全法
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
强化校园食品安全监管风险防控
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时，共0.00学时
餐饮服务单位食品添加剂使用规范
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
食品营养基础
开课时间：不限
已发布11课时，共11课时，共0.00学时
人群营养概述
开课时间：不限
已发布8课时，共8课时，共0.00学时
食品安全制度管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时，共0.00学时
餐饮服务基本概念和相关术语含义
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时，共0.00学时
餐饮服务操作风险点控制
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
餐饮单位设施设备的安全管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时，共0.00学时
《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》地方标准宣贯
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
《湖北省学校食堂食品安全管理规范》地方标准宣贯
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
《湖北省学校食堂外环境鼠害防制措施》地方标准宣贯
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
学校食堂大宗食材采购管理《学校食堂食材配送服务管理规范》《学校食堂食材供货商管理工作指南》团体标准宣贯培训
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时，共0.00学时
学校食堂餐饮具清洗消毒保洁
开课时间：不限
已发布7课时，共7课时，共0.00学时
3C实务管理和立体色标应用
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
湖北省地方标准《学习食堂食品安全管理规范》宣贯要点
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
校外供餐食品安全管理规范解读
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时，共0.00学时
突出重点 把握关键 不断强化学校集中用餐食品安全风险防控责任
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时，共0.00学时
食品安全管理体系应用研究
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时，共0.00学时
deepseek综合应用
开课时间：不限
已发布12课时，共12课时，共0.00学时
- 学时满足，考试合格，即可发证