2025年麻城市学校及幼托机构食品安全总监培训班
报名时间：2025年11月05日 00:00 - 12月31日 23:59 (1个月)
开班时间：2025年11月05日 00:00 - 2026年12月31日 23:59 (14个月)
为贯彻落实《集中用餐单位落实食品安全主体责任监督管理规定》（国家市场监督管理总局令第98号）中关于健全食品安全责任制、强化风险防控机制、明确供餐单位责任等重点要求，切实提高麻城市校园食品安全管理水平，全面提升校园食品安全管理人员业务素质，进一步压实校园食品安全主体责任，保障广大在校师生“舌尖上的安全”，湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办2025年麻城市学校及幼托机构食品安全总监培训班。
- 提高学校及幼托机构食品安全总监安全责任意识，学习掌握食品安全法律法规和专业知识，提高食品安全管理水平，保障广大在校师生“舌尖上的安全”。
- 全市学校及幼托机构食堂食品安全分管副校长、食品安全总监等。
突出重点把握关键把《新规》要求贯穿于集中用餐单位主要负责人履行食品安全第一责任人责任全过程
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时
突出重点 把握关键 不断强化学校集中用餐食品安全风险防控责任
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时
校园食品安全主题责任落实及常见问题分析
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时
食品安全法
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时
食品安全法条例理解与适用
开课时间：不限
已发布0课时，共12课时
食品安全法律法规体系及法律责任介绍
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时
强化校园食品安全监管风险防控
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时
餐饮服务单位食品添加剂使用规范
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时
食品营养基础
开课时间：不限
已发布11课时，共11课时
人群营养概述
开课时间：不限
已发布8课时，共8课时
优秀师资课程示范 食品安全五大要点
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
食品安全总监能力提升
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
食品安全制度管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时
餐饮服务食品安全操作规范
开课时间：不限
已发布27课时，共27课时
餐饮服务操作风险点控制
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时
haccp体系与食品安全风险管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时
食品台账管理
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
《湖北省餐饮服务鼠害防制指南》地方标准宣贯
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时
《湖北省学校食堂食品安全管理规范》地方标准宣贯
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时
《湖北省学校食堂外环境鼠害防制措施》地方标准宣贯
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时
学校食堂大宗食材采购管理《学校食堂食材配送服务管理规范》《学校食堂食材供货商管理工作指南》团体标准宣贯培训
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时
学校食堂餐饮具清洗消毒保洁
开课时间：不限
已发布7课时，共7课时
推行立体色标管理 防控校园食安风险
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时
餐饮食品安全食源性疾病防控技术与指导
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时
校园食品安全分析及食品安全事故预防
开课时间：不限
已发布7课时，共7课时
食品安全事故应急处置与演练
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
AI赋能食品领域舆论引导
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时
- 学时满足，考试合格，即可发证
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