流通领域食品安全总监线上培训班

流通领域食品安全总监线上培训班

限时学习 线上学习

报名时间:2025年01月01日 00:00 - 12月31日 23:59 (12个月)

开班时间:2025年01月01日 00:00 - 2026年06月30日 23:59 (18个月)

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培训介绍

《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(国家市场监督管理总局令第60号)第三条规定,食品生产经营企业应当依法配备与企业规模、食品类别、风险等级、管理水平、安全状况等相适应的食品安全总监。为帮助流通企业落实食品安全主体责任,明确食品安全总监岗位职责,掌握专业能力,提升食品安全管理水平,湖北省市场监督管理宣传教育中心特举办2025年食品安全总监流通领域专项线上培训班。

授课目标
  • 帮助学员明确食品安全总监职责,帮助食品安全管理人员掌握和提升食品安全总监应具备的能力。提高学员分析研判潜在食品安全风险和消除风险隐患的能力。
适合人群
  • (一)大中型食品销售企业及连锁销售企业总部的单位负责人;
  • (二)其他对流通领域食品安全总监培训感兴趣的人员等。
培训课程
食品安全法解读
线上学习

食品安全法解读

开课时间:不限

已发布5课时,共5课时

深入学习习近平总书记关于食品安全的重要论述,常态化落实食品安全“两个责任”
线上学习

深入学习习近平总书记关于食品安全的重要论述,常态化落实食品安全“两个责任”

开课时间:不限

已发布5课时,共5课时

食品销售者食品安全主体责任
线上学习

食品销售者食品安全主体责任

开课时间:不限

已发布19课时,共19课时

食品经营许可和备案管理办法解读
线上学习

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开课时间:不限

已发布3课时,共3课时

食用农产品市场销售监管
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开课时间:不限

已发布5课时,共5课时

食用农产品市场销售质量安全监管
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开课时间:不限

已发布3课时,共3课时

《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法(总局第20号令)解读》
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开课时间:不限

已发布10课时,共10课时

食用农产品批发市场食品安全体系检查要点
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食用农产品批发市场食品安全体系检查要点

开课时间:不限

已发布6课时,共6课时

食品安全风险点评估
线上学习

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开课时间:不限

已发布5课时,共5课时

HACCP原理及其在食品销售
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HACCP原理及其在食品销售

开课时间:不限

已发布5课时,共5课时

农产品快速检测技术及方法介绍
线上学习

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开课时间:不限

已发布4课时,共4课时

食品安全总监能力提升
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食品安全总监能力提升

开课时间:不限

已发布5课时,共5课时

供应链食品安全管理
线上学习

供应链食品安全管理

开课时间:不限

已发布5课时,共5课时

食品冷链物流卫生规范
线上学习

食品冷链物流卫生规范

开课时间:不限

已发布7课时,共7课时

食品经营企业应对职业举报
线上学习

食品经营企业应对职业举报

开课时间:不限

已发布8课时,共8课时

培训须知
本培训项目培训证书为电子证书及纸质证书,请参训学员完成课程学习后在平台上申请电子证书,纸质证书将统一快递给各单位报名回执的联系人。
考核标准
  • 学时满足,考试合格,即可发证