2024年第一期餐饮领域食品安全员继续教育线上培训班
报名时间：2024年01月04日 00:00 - 06月30日 23:59 (5个月)
开班时间：2024年01月04日 00:00 - 09月30日 23:59 (9个月)
根据食品相关法规政策，食品安全员应每年完成一定学时的专业培训。为帮助往年取得《食品安全员证》的学员巩固专业能力、提高专业技术，做好食品安全管理工作，湖北省市场监督管理宣传教育中心将举办2024年第一期餐饮领域食品安全员继续教育线上培训班。
- 提高餐饮服务单位从业人员安全责任意识，学习掌握食品安全法律法规和专业知识，提高食品安全管理水平，降低食品安全事故风险。
- 已取得食品安全管理培训合格证的人员，包括：食品生产企业及生产加工小作坊从业人员、各餐饮服务单位从业人员、食品流通领域从业人员等。
食品安全法解读
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
食品安全法实施条例理解与适用
开课时间：不限
已发布12课时，共12课时
食品安全基础知识及常见问题分析
开课时间：不限
已发布9课时，共9课时
食品安全“两个责任”解读—《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时
《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》解读及相关内容探讨
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
食品安全管理员岗位职责
开课时间：不限
已发布7课时，共7课时
厉行节约 反餐饮浪费
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时
餐饮服务基本概念和相关用语含义
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时
餐饮服务食品安全管理制度及有关要求
开课时间：不限
已发布3课时，共3课时
餐饮服务食品安全风险、危害因素与管控
开课时间：不限
已发布1课时，共1课时
餐饮企业成本核算与控制
开课时间：不限
已发布2课时，共2课时
餐饮企业原材料采购、验收及库存管理
开课时间：不限
已发布4课时，共4课时
餐饮服务食品安全操作规范
开课时间：不限
已发布27课时，共27课时
打造“清洁厨房”
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时
《餐饮服务食品安全操作规范（2018版）》
开课时间：不限
已发布10课时，共10课时
《餐饮服务食品安全操作规范案例互动》
开课时间：不限
已发布22课时，共22课时
供应链食品安全管理
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
餐饮单位设施设备的安全管理
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时
食品卫生标准操作程序概述
开课时间：不限
已发布6课时，共6课时
食品台账管理
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
食品安全事故应急处置与演练
开课时间：不限
已发布5课时，共5课时
- 学时满足，考试合格，即可发证
带班老师
崔琦璐