湖北省幼儿园及校园食品安全管理员培训课程

湖北省幼儿园及校园食品安全管理员培训课程

自主学习 线上学习

上课时间:2020年11月13日 09:00

已发布40课时,共40课时 | 126人已加入
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课程介绍

       本课程根据教育系统常见食品安全问题,结合我国食品安全发展新趋势,面向食品安全管理员,设计针对性学习内容,把各类零散的知识碎片成体系的呈现出来,系统讲授教育系统领域可能会涉及到的食品安全知识及要求。通过视频学习及随堂测评,帮助学员提升理论知识水平,掌握教育系统相关食品安全风险点控制,培养良好的职业道德规范,将基础知识应用于实践,从而指导教育系统的食品安全管理工作。

课程内容:
综合素质专题
地方专项课程
食品安全基础知识
食品安全法律法规
食品监管法律法规
食品安全风险管理与突发事件应急管理
食品安全管理实务
食品安全监管实务
 
课程特点

特邀享有丰富教学、执业及实践经验的资深教师、专家团队、行业精英倾情授课。

潜心整合优质教育资源,自主研发校园领域从业人员课程体系、涵盖多样的互动课件。

配套练习题库,全面检验所学知识、帮您复习巩固薄弱点、真正实现知识全落地。

实现全部课程线上教学,可以通过电脑、智能手机客户端随时随地进行课程学习。

授课目标
  • 了解食品安全法律法规要求。
  • 掌握校园领域食品安全管理人员相关知识技能。
  • 提升职业道德修养,切实保障校园领域食品安全,提升在校园领域中的个人从业竞争力。
课程大纲
全部大纲
  • 食品安全基础知识
  • 食品安全法律法规/食品监管法律法规
  • 食品安全标准
  • 食品安全风险管理与突发事件应急管理
  • 食品安全管理实务/食品安全监管实务
  • 综合素质专题
  • 不同类别食品安全课程
  • 案例分析
  • 食品安全抽样检验
考核标准
  • 观看学习完成本课程包含所有教学视频后,通过考试(满分100分,80分合格)即可申请获得由湖北省市场监督管理培训中心统一颁发的《食品安全管理员》电子合格证书,可查询和打印纸质证书,有效期1年。